Duft bei Kälte

Das richtige Winterparfum braucht Wärme, nicht Zucker

Kälte dämpft jeden Duft. Warum das so ist, welche Noten trotzdem tragen und warum ein guter Winterduft nicht automatisch süß sein muss.

Von Tamea 9 Min. Lesezeit

Encens Suave von Matière Première und Silphium von Stora Skuggan auf dunklem Holz mit Weihrauchharz, Zimtstange und Wollschal

Ein Winterparfum muss vor allem eines können: Kälte überstehen. Das klingt banal, erklärt aber, warum der leichte Sommerduft im Dezember plötzlich nach nichts riecht und warum so viele Winterempfehlungen nur aus Vanille und Zucker bestehen. Süße ist eine Möglichkeit, Wärme zu tragen. Sie ist nicht die einzige, und für viele nicht die beste.

Hier erklären wir dir, was Kälte mit Duft macht, welche Noten im Winter tragen und welche Düfte wir dir nach Richtung empfehlen: würzig, harzig, ledrig, gourmand und blumig-warm. Dazu, wie du dein Winterparfum im Büro trägst und wie am Abend.

Warum riecht Parfum im Winter schwächer?

Parfum riecht im Winter schwächer, weil Duftstoffe bei Kälte langsamer verdunsten und so weniger Duftmoleküle in der Luft ankommen. Der Grund ist der Dampfdruck: Er steigt mit der Temperatur exponentiell an und fällt entsprechend, wenn es kalt wird. Was du riechst, ist immer nur der Teil des Parfums, der gerade von der Haut in die Luft übergeht. Bei zwei Grad draußen ist das deutlich weniger als bei 25 Grad im Juli.

Dazu kommen zwei Dinge, die nichts mit Chemie zu tun haben. Im Winter trägst du Schal, Mantel und Pullover über genau den Stellen, auf die du sprühst. Der Duft sitzt dann zwar warm unter den Schichten, kommt aber kaum heraus. Und kalte, trockene Luft trocknet auch die Haut aus. Auf trockener Haut hält sich Duft schlechter, deshalb verfliegt er oft früher als gewohnt.

Umgekehrt gilt: Sobald du aus der Kälte in einen geheizten Raum kommst, steigt die Verdunstung wieder. Ein Duft, der dir draußen zu schwach vorkam, kann drinnen nach zehn Minuten sehr präsent sein. Das ist der wichtigste Punkt für die Wahl deines Winterparfums, und wir kommen beim Thema Büro darauf zurück.

Welche Duftnoten funktionieren im Winter?

Im Winter funktionieren vor allem Noten aus der Basis eines Duftes, also die schweren, langsam verdunstenden Stoffe: Harze, Hölzer, Leder, Tabak, Amber und Gewürze. Sie bleiben auch bei Kälte stundenlang auf Haut und Kleidung, während leichte Zitrusnoten nach wenigen Minuten verschwunden sind. Diese Masse ist es, die einen Winterduft trägt.

  • Harze wie Weihrauch, Benzoe, Labdanum und Myrrhe riechen warm, balsamisch und oft leicht rauchig. Weihrauch hat dabei eine kühle, fast zitrische Seite.
  • Hölzer wie Zeder, Guajakholz und Sandelholz geben Struktur. Zeder wirkt trocken, Guajakholz leicht rauchig, Sandelholz cremig.
  • Gewürze wie Zimt, Nelke, Pfeffer, Ingwer und Safran bringen Wärme ohne Zucker. Safran riecht dabei eher ledrig-metallisch als nach Küche.
  • Leder und Tabak machen einen Duft dunkler und trockener. Birkenteer ist ein klassischer Rohstoff für rauchige Lederakkorde.
  • Gourmand-Noten wie Kaffee, Kakao, Tonkabohne und Karamell sind die süße Variante. Gourmand heißt nichts anderes als: Der Duft erinnert an etwas Essbares.

Ein guter Winterduft muss also nicht süß sein. Er braucht Gewicht in der Basis. Ob dieses Gewicht von Weihrauch, Leder oder Kakao kommt, ist eine Frage deines Geschmacks.

Würzig und harzig: Wärme ohne Zucker

Würzige und harzige Düfte sind die beste Wahl, wenn du Wärme willst, aber keine Süße. Bei uns im Laden hören wir im Winter oft den Satz: „Ein Winterduft, aber kein Oud und kein Leder.“ Dann fangen wir genau hier an, bei Gewürzen und Harzen.

Würze mit Geschichte

Stora Skuggan

Silphium

würzigledrigholzig

Flakon ab €150,00 · Probe €22,00

Schwarzer Pfeffer, Ingwer, Nelke und Zimt, darunter Tabak, Cistus und Geranie, in der Basis Weihrauch, Myrrhe, Zedernholz und Leder. Riecht wie ein Gewürzregal neben einem alten Holzschrank. Für alle, die einen Winterduft mit Kanten wollen.

Silphium von Stora Skuggan ist nach einer Pflanze aus der Antike benannt, die es heute nicht mehr gibt. Die Marke hat sie mit einem eigenen Akkord nachempfunden und in Weihrauch und Hölzer gebettet. Das Leder in der Basis bleibt ein leiser Unterton, vorne stehen die Gewürze. Sprüh ruhig großzügig: Der kräftige Auftakt beruhigt sich nach etwa einer Viertelstunde.

Linas Winterliebling

MATIERE PREMIERE

Encens Suave

rauchigharzigsüß

Flakon ab €170,00 · Reisegröße 6 ml €38,00

Weihrauch, Siam-Benzoe und Labdanum, dazu Bourbon-Vanille und Kaffee. Die Harze bestimmen den Charakter, Vanille und Kaffee runden ihn ab. Ein warmer, weicher Weihrauch für alle, denen klassische Weihrauchdüfte zu kühl sind.

Encens Suave ist der Winterliebling von Lina, unserer Gründerin und Inhaberin. Er stammt von Matière Première, der Marke, die ihre Rohstoffe auf eigenen Feldern begleitet. Mehr über ihre Arbeitsweise liest du in unserem Portrait über Matière Première. Weitere Düfte dieser Richtung findest du in unseren Kategorien harzige Düfte und würzige Düfte.

Leder und Rauch: Winterdüfte mit Ecken

Lederdüfte sind im Winter stark, weil ihre trockenen, rauchigen Noten bei Kälte besonders klar wirken. Was im Hochsommer schwer und teerig wirken kann, erinnert im Winter an Kaminholz und einen gut eingetragenen Mantel.

Für Lederliebhaber

Clive Christian

Woody Leather

ledrigholzigrauchig

Flakon ab €410,00 · Probe €35,00

Weißer Thymian, Mandarine und Zitrone am Anfang, im Herzen rosa Pfeffer, Safran, Jasmin, Rose, Iris und Tonkabohne, in der Basis Leder, Amber, Oud und Tabak. Startet überraschend hell und wird mit jeder Stunde dunkler. Ein Abendduft für alle, die Leder nicht nur als Andeutung mögen.

Woody Leather von Clive Christian ist intensiv und entwickelt sich stark. Ins Büro nimmst du ihn lieber etwas zurückhaltender mit, aber nicht zu knapp, am Abend darfst du großzügig sprühen. Bei uns im Laden sprühen wir gern zwei Düfte mit unterschiedlicher Entwicklung nebeneinander auf, etwa Woody Leather und Encens Suave: Der eine beginnt frisch und wird ledrig-dunkel, der andere ist von Anfang an warm und harzig. Mehr aus dieser Richtung findest du unter ledrige Düfte.

Gourmand im Winter, aber nicht nur Vanille

Gourmand-Düfte passen in den Winter, weil Kaffee, Kakao und Tonkabohne schwer genug sind, um Kälte zu überstehen. Vanille ist dabei die bekannteste Note, aber längst nicht die einzige. Wer eine süße Richtung sucht, die nicht nach Vanillepudding riecht, findet sie bei Kaffee, Rum oder Tabak.

Rum und Tabak für den Abend

Initio

Side Effect

süßwürzigorientalisch

Flakon ab €220,00 · Probe €17,00

Zimtrinde, Rum, Tabak, Safran und Sandelholz, dazu Hedion, ein Duftstoff mit heller, jasminartiger Frische. Süß und würzig, mit viel Volumen. Einer der bekanntesten Winterdüfte von Initio, gemacht für Abende und Dates.

Kaffee für den Alltag

d'Annam

Vietnamese Coffee

gourmandcremigsüß

Flakon ab €160,00 · Probe €14,00

Gerösteter Kaffee, gezuckerte Kondensmilch und dunkle Schokolade, darunter Tonkabohne, Zedernholz und Amber. Riecht nach dem Kaffee aus dem Glas mit Milch am Boden. Cremig, rund und alltagstauglich, auch im Büro.

Wenn du die Vanille-Richtung suchst, haben wir ihr einen eigenen Artikel gewidmet: von pudrig über harzig bis rauchig, mit Düften für alle, denen Vanille sonst zu süß ist. Weitere Gourmands findest du in der Kategorie Gourmand.

Vanilleschoten, Zimtstange und ein Stück Harz auf einem cremefarbenen Wollschal im warmen Winterlicht Weiterlesen Vanilledüfte für den Winter: von pudrig bis rauchig

Blumig und warm: Blüten, die den Winter tragen

Blumige Düfte funktionieren im Winter, wenn ihre Blüten auf einer schweren Basis liegen. Rose und Jasmin allein wirken bei Kälte schnell dünn. Mit Honig, Safran, Harzen oder Oud darunter bekommen sie Tiefe und bleiben über Stunden.

Rose für kalte Abende

Agatho

Castiamanti

floralwürzigsüß

Flakon ab €320,00 · Probe €17,00

Safran, Lorbeer und Myrte am Anfang, im Herzen Rose, Honig und Jasmin, in der Basis Vanille, Amber, Labdanum, Oud, Weihrauch und weißer Moschus. Eine dunkle, honigwarme Rose. Für alle, die im Winter nicht auf Blüten verzichten wollen.

Castiamanti von Agatho ist, wie alle Düfte der Marke, ein Extrait de Parfum und von den Fresken eines Hauses in Pompeji inspiriert, der Casa degli Amanti Casti. Die Rose steht hier nicht frisch im Garten, sondern liegt in Honig und Harz.

Winterparfum fürs Büro: weniger Volumen, gleiche Wärme

Fürs Büro eignen sich Winterdüfte, die warm sind, aber nicht laut werden, und du dosierst sie für den geheizten Raum, nicht für die Straße. Draußen riechst du deinen Duft bei Kälte weniger, drinnen bei 21 Grad verdunstet er wieder schneller. Sprüh deshalb im Büro etwas zurückhaltender als am Abend, aber nicht zu knapp: Ein bis zwei Sprühstöße sind meist zu wenig.

Unsere Wahl fürs Büro

Agatho

Giardino di Ercole

würzigholzigharzig

Flakon ab €290,00 · Probe €17,00

Bergamotte, Wacholderbeere, Lavendel und Rhabarber am Anfang, im Herzen Weihrauch, Safran, Piment und schwarzer Pfeffer, in der Basis Zeder, Styrax, Labdanum und Sandelholz. Würzig und harzig, aber durch die frische, aromatische Kopfnote klar und aufgeräumt. Ein Extrait de Parfum, das im Büro gut funktioniert.

Leder fürs Büro

Casa Far Niente

Mayfair Manor

ledrigwürzig

Flakon ab €220,00 · Probe €14,00

Rosa Pfeffer und schwarze Johannisbeere am Anfang, im Herzen Rose und Saffianleder, ein fein gegerbtes Ziegenleder, in der Basis Styrax und Vanille. Leder, aber weich und gepflegt statt rauchig. Für alle, die im Büro Wärme tragen wollen, ohne dass es nach Kaminabend riecht.

Für einen langen Tag mit Abendtermin lohnt sich ein Travelatomizer. Dann sprühst du morgens fürs Büro und legst am Abend großzügig nach.

So trägst du ein Winterparfum richtig

Im Winter trägst du Parfum am besten auf warme, gepflegte Haut und zusätzlich auf Kleidung, die nah am Hals liegt. Drei Dinge machen dabei den größten Unterschied.

  • Konzentration: Ein Eau de Parfum oder Extrait de Parfum enthält mehr Duftöl als ein Eau de Toilette und hält bei Kälte entsprechend länger. Im Winter lohnt sich die höhere Konzentration, und du darfst ruhig großzügig sprühen. Nach etwa 15 Minuten hat sich der Duft beruhigt.
  • Haut pflegen: Kalte, trockene Luft trocknet die Haut aus. Eine unparfümierte Creme vor dem Auftragen hilft dem Duft, länger zu halten.
  • Auf Stoff sprühen: Auf Schal, Mütze oder Mantelkragen verdunstet Duft langsamer als auf der Haut, weil die Körperwärme fehlt. Dort hält er oft deutlich länger. Bei Seide und hellen Stoffen vorher an einer unauffälligen Stelle testen.

Weil ein Winterduft sich erst nach einer Stunde richtig zeigt, solltest du ihn nicht am Teststreifen beurteilen. Wie du dabei vorgehst, steht in unserem Ratgeber Parfum richtig testen.

Welches Winterparfum passt zu dir?

Dein Winterparfum findest du am schnellsten über die Note, die du im Rest des Jahres schon gern trägst. Diese Übersicht ist ein guter Startpunkt.

Wenn du magst … … probier Wie der Duft wirkt
Pfeffer, Ingwer, Tabak Silphium würzig, trocken, kräftig
Weihrauch, Räucherwerk Encens Suave harzig, warm, weich
Leder, Tabak, Oud Woody Leather erst hell, dann ledrig-dunkel
Rum, Zimt, Tabak Side Effect süß-würzig, voluminös
Kaffee mit Milch Vietnamese Coffee cremig, rund, alltagstauglich
Rose, Honig Castiamanti blumig, honigwarm, opulent
Frische Kräuter, Weihrauch Giardino di Ercole aromatisch, harzig, klar
Rose, weiches Leder Mayfair Manor gepflegt, warm, bürotauglich
Vanille in allen Varianten unser Vanille-Artikel von pudrig bis rauchig

Noch mehr Auswahl für die kalte Jahreszeit findest du in unseren Winterhighlights.

Erst riechen, dann entscheiden

Viele Düfte aus diesem Artikel gibt es als Probe. Oder du kommst in unsere Geschäfte in Mannheim und Heidelberg und testest dich mit uns durch den Winter.

Zu den Proben

Häufige Fragen zum Winterparfum

Gibt es Winterdüfte für Herren und für Damen?

Die meisten Nischendüfte sind nicht nach Geschlecht gedacht, und das gilt besonders für Winternoten. Harze, Hölzer, Leder und Gewürze werden von allen getragen. Ob ein Duft eher maskulin oder feminin wirkt, hängt von den Begleitnoten ab und vor allem davon, wie er auf deiner Haut riecht.

Kann ich mein Sommerparfum auch im Winter tragen?

Ja, aber rechne damit, dass es leiser ist und schneller verfliegt. Düfte mit vielen Zitrus- und Wassernoten haben wenig Basis und sind bei Kälte schnell kaum noch wahrnehmbar. Wenn du deinen Sommerduft magst, sprüh ihn auf den Schal statt nur auf die Haut.

Wie viele Sprühstöße brauche ich im Winter?

Eher mehr, als du denkst. Ein bis zwei Sprühstöße sind meist zu wenig, wenn du wahrgenommen werden willst. Als Richtwert: vier bis sechs bei einem Eau de Parfum, drei bis fünf bei einem Extrait, im Büro etwas weniger. Nach etwa 15 Minuten hat sich der Duft beruhigt.

Ab wann trägt man Winterdüfte?

Eine feste Regel gibt es nicht. Ein guter Moment ist, wenn dir dein Sommerduft an kalten Morgen plötzlich dünn vorkommt. Dann tragen schwerere Basisnoten besser, oft schon ab Oktober.

Ein Winterparfum muss nicht süß sein, nur warm genug, um gegen die Kälte anzukommen. Wenn du bisher immer bei Vanille gelandet bist, probier diesen Winter eine Richtung, die du noch nicht kennst. Weihrauch und Leder überraschen oft mehr als die nächste Zuckerwatte.

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Die Düfte aus diesem Artikel

 
Stora Skuggan – Silphium – Eau de Parfum Flakon

Silphium

Stora Skuggan

Silphium

würzig ledrig holzig

30 ml· €150
 
Flakon des Nischenparfums Encens Suave von MATIERE PREMIERE

Encens Suave

MATIERE PREMIERE

Encens Suave

rauchig harzig süß

 
Clive Christian – Woody Leather – Eau de Parfum Flakon

Woody Leather

Clive Christian

Woody Leather

ledrig holzig rauchig

50 ml· €410 – ausverkauft100 ml· €650
 

Side Effect

Initio

Side Effect

süß würzig orientalisch

50 ml· €22090 ml· €280
 

Vietnamese Coffee

d'Annam

Vietnamese Coffee

gourmand cremig süß

50 ml· €160
 

Castiamanti

Agatho

Castiamanti

floral würzig süß

100 ml· €320
 

Giardino di Ercole

Agatho

Giardino di Ercole

würzig holzig harzig

100 ml· €290

Mayfair Manor

Casa Far Niente

Mayfair Manor

ledrig würzig

100 ml· €220